Với thiết bị sản xuất bia của mình, chúng tôi có trách nhiệm hỗ trợ kỹ thuật cho bạn, cũng như một số nguyên liệu thô cần thiết trong quá trình sản xuất bia (tất nhiên, bạn cũng có thể tự mua nguyên liệu).

Quá trình lên men chủ yếu là lên men nhiệt độ thấp.Thời gian lên men khoảng 10 ngày -21 ngày, một số hãng bia Đức thời gian lên men là 28 ngày, để bia lên men từ từ ở trạng thái nhiệt độ thấp, vị dịu hơn, hương thơm bền hơn, bọt nhiều hơn.

Bia ủ tại nhà là loại bia cao cấp, thường được bán ở một số khách sạn hạng sao cao cấp.

Thành phần thiết bị của bia tươi tự nấu

Thiết bị nấu bia kiểu Đức chủ yếu bao gồm các hệ thống sau:

1. Hệ thống nghiền mạch nha

2. Hệ thống đường hóa, đun sôi và lọc

3. Hệ thống lên men

4. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ

5. Hệ thống lạnh

6. Hệ thống làm sạch tự động tại chỗ CIP

Thiết bị nấu bia tự nấu kiểu Đức được làm bằng đồng và thép không gỉ.Ấm sắc thuốc đồng đỏ cổ kính, trang nhã.Thiết bị sử dụng chế độ sưởi bằng điện, dễ vận hành, không gây tiếng ồn và không gây ô nhiễm.Công ty chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh thiết bị bia theo tình hình thực tế của từng khách sạn, để thiết bị bia trở thành phần cứng nâng cao đẳng cấp của khách sạn.Loại hình nấu rượu tại chỗ và thử rượu tại các quán bar, nhà hàng ngày càng xuất hiện nhiều trong đời sống đô thị.

Có một nhà bia trong một khách sạn tương đương với việc xây dựng một nhà máy bia.Cô ấy không chỉ có thể sản xuất bia tươi lạnh vào mùa hè và bia ấm vào mùa đông mà còn cung cấp bia tươi chăm sóc sức khỏe với hương vị và dinh dưỡng khác nhau cho những người tiêu dùng khác nhau, chẳng hạn như bia vàng, bia đen, bia đỏ, bia xanh spirulina và các loại trái cây khác nhau hương vị bia tươi cho phụ nữ.Nó không chỉ có thể sản xuất bia tại chỗ, mà còn làm cho khách hàng cảm nhận được nét quyến rũ độc đáo của sản xuất bia chất lượng cao trong khi thưởng thức mức tiêu thụ cao cấp.

Các dòng bia được nấu bằng thiết bị bia của Đức - bia lúa mạch, bia lúa mạch đen, bia tảo xoắn, bia lê balsam và rượu ngọt - đã trở thành mặt hàng được thị trường tiêu thụ bia ưa chuộng.Nguyên liệu của bia tự nấu là mạch nha Úc, hoa bia thượng hạng của Séc và men tươi của Đức, không thêm bất kỳ nguyên liệu phụ nào như gạo, đồng thời tập trung vào việc tăng cường chăm sóc sức khỏe tự nhiên của lúa mạch, có thể làm giảm lipid máu, làm mềm mạch máu, cải thiện bổ tim, ngăn ngừa ung thư và chống béo phì sau khi uống rượu.