Vai trò của người đánh trứng đối với dây chuyền mứt cà chua và bột giấy xay nhuyễn
Trong quá trình sản xuất và chế biến mứt cà chua hoặc cùi nhuyễn, chức năng của máy đánh là loại bỏ vỏ và hạt của quả cà chua, và giữ lại các chất hòa tan và không hòa tan.Đặc biệt là pectin và chất xơ.Vậy máy đập có hiệu quả cao và đánh tốt có vai trò gì?Nó có thể mang lại bao nhiêu lợi ích kinh tế?Làm thế nào nó hoạt động?Doanh nghiệp sản xuất chế biến 10.000 tấn cà chua có máy đập hiệu quả cao có thể thu được bao nhiêu lợi ích kinh tế?Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu những kiến ​​thức cơ bản về máy đánh phách từ những nét cơ bản về nguyên lý, cấu tạo của máy đánh phách.

Thứ nhất, nguyên lý hoạt động của máy đánh trứng
Máy đánh trứng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, hóa chất và công nghiệp giấy trong ngành công nghiệp hiện đại.Máy đánh được chia thành nhiều máy đánh khác nhau theo nguyên lý hoạt động khác nhau.Theo cấu tạo bên trong của đập, nó được chia thành loại lưỡi, loại bánh răng, loại trục vít, v.v.Là một người thực hành trong ngành cà chua, chúng tôi chủ yếu giới thiệu về hệ thống máy nghiền bột được sử dụng chủ yếu trong ngành cà chua.

Từ chính của máy đánh trứng - nó còn được gọi là máy lọc dầu trong ngành công nghiệp cà chua, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp giấy, v.v.Nguyên lý hoạt động của máy đập - sau khi vật liệu đi vào xi lanh sàng, vật liệu di chuyển dọc theo hình trụ đến đầu ra do chuyển động quay của thanh và sự tồn tại của góc dẫn.Quỹ đạo là một đường xoắn ốc và vật liệu di chuyển giữa hình trụ màn hình và hình trụ màn hình.Trong quá trình này, nó đã được cạo bởi lực ly tâm.Nước trái cây và thịt quả (đã được làm nhuyễn, được đưa đến quy trình tiếp theo từ lỗ sàng qua bộ thu gom, còn da và hạt được thải ra khỏi đầu hở còn lại của ống đong quốc gia để đạt được sự tách biệt.

Lưu ý: Theo thuật ngữ của người dân - cà chua được xử lý nhiệt thông qua hệ thống nghiền (tại thời điểm này, về cơ bản nó là một hỗn hợp rắn-lỏng của cà chua có vỏ và hạt lớn hơn), đi vào máy đập thông qua đường ống, và nằm giữa màn hình và màn hình xoay.Tốc độ quay tương đối cao giữa các tấm lưới, dưới tác dụng của lực ly tâm, nước và hạt được tách ra.Đây là nguyên tắc hoạt động cơ bản của máy đánh trứng.
Thứ hai, phân loại người đánh
1. Máy đập một lần
2. Bộ phách được kết nối nối tiếp bởi nhiều máy đánh chuyền đơn để tạo thành hai hoặc tổ hợp ba bộ phận.Ngành công nghiệp cà chua chủ yếu là máy đập một lần và máy đập hai lần.