Quy trình dây chuyền sản xuất nước giải khát nước trái cây nhỏ

Jump Machinery (Shanghai) Limited cung cấp dịch vụ một cửa từ lựa chọn thiết bị, thiết kế quy trình, lắp đặt kỹ thuật và dịch vụ sau bán hàng.Toàn bộ bộ dây chuyền thiết bị sản xuất nước giải khát có quy trình chế biến đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm, các bộ phận tiếp xúc với vật liệu được làm bằng vật liệu inox 304 hoặc 316.Nó có thể được cài đặt tại chỗ và được đào tạo kỹ thuật để thực hiện các dự án chìa khóa trao tay.

Có nhiều loại nguyên liệu trái cây phù hợp để sản xuất trà trái cây như: táo gai, táo, mơ, lê, chuối, xoài, cam quýt, dứa, nho, dâu tây, dưa gang, cà chua, chanh dây, kiwi ... .Hiện nay, các loại sản phẩm tiêu thụ nước trái cây được chia thành: loại bã và loại nước trái cây trong.

Tình trạng hoạt động của thiết bị:
Nguyên liệu: Trái cây tươi (dòng này thích hợp với các loại quả mọng, quả pome).
Sản phẩm cuối cùng: chai thủy tinh, chai PET, túi hỗn hợp nước trái cây gia vị thành phẩm, nước trái cây mới ép.
Công suất chế biến: 25 ~ 500 kg trái cây tươi / giờ.
(Tùy theo model và cấu hình thiết bị, dây chuyền sản xuất zui lớn chế biến quả tươi khối lượng 25 kg / giờ; 50 kg / giờ; 100 kg / giờ; 200 kg / giờ; 500 kg / giờ)
Thời gian hoàn vốn: Dòng này vốn đầu tư thấp, dòng tương đối lớn có thể thu hồi chi phí trong thời gian ngắn.
Đầu vào hiệu quả: 25 kg đến 500 kg trái cây tươi / giờ (5% chất thải, chẳng hạn như hạt nhân, sản xuất vỏ)
Đầu ra hiệu quả;20 kg đến 300 kg nước gia vị thành phẩm.
Thành phần nước trái cây: nước trái cây có hương vị hoặc nước giải khát nước trái cây nguyên chất với các chất phụ gia hương vị khác nhau như nước trái cây nguyên chất, nước tinh khiết và glucose.
Phương pháp tiệt trùng: Tiệt trùng cao áp (nồi tiệt trùng), tiệt trùng nhiệt độ cao (ấm tiệt trùng), tiệt trùng nhiệt độ cực cao (máy tiệt trùng tức thời nhiệt độ cực cao).(Chọn theo yêu cầu) Bảo quản: Bảo quản vô trùng (bồn chứa vô trùng), dung tích lớn (bồn chứa nằm ngang)
Bao bì đầu cuối: chai thủy tinh 200ml ~ 500ml, chai PET, túi composite.
Sản lượng: khoảng 25 ~ 500 kg / giờ, (lựa chọn dây chuyền sản xuất phù hợp theo nhu cầu)
1. Quy trình sản xuất nước ép táo:
Táo-rửa trái cây-kiểm tra trái cây-giết chết enzyme-ép-lọc-khử trùng-làm mát-ly tâm-tách-lọc-lọc-khử trùng-bảo quản vô trùng-vô trùng-làm đầy-dán nhãn-phun-đóng gói
2. Quy trình sản xuất nước ép táo gai:
Trái táo gai - rửa trái cây - kiểm tra trái cây - nghiền nát - làm mềm - rửa trôi - lọc - ly tâm - làm rõ - ly tâm - lọc - cô đặc - khử trùng - vô trùng chiết rót - niêm phong - đóng gói
3. Quy trình sản xuất nước ép bạch quả:
Ginkgo biloba - làm sạch - khử trùng - nướng - nghiền - rửa sạch - lọc - loại bỏ - trộn - thành phẩm nước ép lá bạch quả.(Nước ép bạch quả chủ yếu được sử dụng làm chất phụ gia cho đồ uống nước hoa quả, chẳng hạn như nước ép lá bạch quả, nước trà lá bạch quả, v.v.)
4. Quy trình sản xuất nước giải khát hỗn hợp bọ cạp cái Dazao:
1) táo tàu - làm sạch - nướng - làm sạch - nấu trước - đập - rửa - lọc - bảo quản tạm thời;
2) Bọ cạp cái - làm sạch - đập dập - rửa sạch - lọc - cất tạm;
(1 + 2) Phối trộn - Đồng nhất hóa - Tiệt trùng - Làm đầy - Tiệt trùng đường hầm - Sấy khô - Đóng gói.
5. Quy trình sản xuất nước ép dâu tây:
Dâu tươi - làm sạch - chọn trái - phun sương - kiểm tra trái cây - gia nhiệt sơ bộ - chiết xuất nước trái cây - lọc - gạn lọc - lọc - pha trộn - khử trùng - chiết rót vô trùng - tiệt trùng hầm - làm lạnh - sấy khô - đóng gói.


Thời gian đăng bài: Jul-05-2022