Trong xã hội ngày nay, mức sống của con người không ngừng được nâng cao, nhịp sống ngày càng tăng nhanh, quỹ thời gian eo hẹp không thể theo kịp nhu cầu ngày càng cao của con người.Nhiều người yêu thích ẩm thực, nhưng ít người có thời gian và sở thích thực sự.Do đó, các sản phẩm thực phẩm nấu chín đã xuất hiện.Ngày càng có nhiều cửa hàng thực phẩm tinh tế xuất hiện trong tầm ngắm của mọi người, và có rất nhiều chuỗi cửa hàng thực phẩm nấu chín khác nhau ở khắp mọi nơi trên đường phố.Tuy nhiên, thức ăn chín thường không dễ bảo quản, bảo quản không đúng cách cũng dễ bị hư hỏng.Sự xuất hiện của máy đóng gói hút chân không thực phẩm đã giải quyết được vấn đề này.Máy đóng gói hút chân không thực phẩm có thể làm cho túi ở trạng thái chân không để đạt được độ vô trùng.

Đối với các sản phẩm thịt, quá trình khử oxy có thể ức chế sự sinh trưởng và phát triển của nấm mốc và vi khuẩn hiếu khí, ức chế quá trình oxy hóa các thành phần dầu, ngăn ngừa sự hư hỏng của thực phẩm, bảo quản và thời hạn sử dụng.

Đối với quả, hàm lượng oxy trong túi giảm, quả thưa.Nó tạo ra carbon dioxide thông qua hô hấp kỵ khí trong khi duy trì một độ ẩm nhất định.Môi trường ít oxy, carbon dioxide cao và độ ẩm cao này có thể làm giảm hiệu quả sự thoát hơi nước của trái cây và giảm hiện tượng mỏng trái.Thở, giảm sản xuất ethylene và tiêu thụ chất dinh dưỡng, để đạt được mục đích bảo quản.

Phạm vi ứng dụng của máy đóng gói hút chân không thực phẩm bao gồm:

Sản phẩm muối chua: xúc xích, giăm bông và một số loại rau muối chua như mù tạt, củ cải, dưa chua, v.v ...;

Thịt tươi: thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, v.v.

Các sản phẩm từ đậu: sữa đông khô, bột đậu, v.v ...;

Sản phẩm nấu chín: thịt bò khô, thịt gà quay, vv;

Thực phẩm tiện lợi: gạo, rau, đồ hộp, v.v.

Ngoài các loại thực phẩm trên, nó còn được áp dụng để bảo quản dược phẩm, nguyên liệu hóa chất, sản phẩm kim loại, linh kiện điện tử, hàng dệt may, vật tư y tế và vật liệu văn hóa.Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bao bì hút chân không không thích hợp để đóng gói và bảo quản các loại thực phẩm dễ vỡ và giòn, các loại bao bì nhựa có góc cạnh sắc nhọn, các loại thực phẩm mềm và dễ biến dạng.

Sự xuất hiện của máy đóng gói hút chân không thực phẩm đã tạo điều kiện cho các loại thực phẩm chín phát triển và mở rộng, để các sản phẩm thực phẩm chín không còn bị gò bó về mặt địa lý và thời gian, chắp cánh phát triển cho không gian rộng lớn hơn để phát triển.Ngoài ra, máy đóng gói hút chân không thực phẩm phù hợp với nhu cầu cấp thiết về sự mới lạ và đóng gói nhanh chóng trong các mặt hàng hiện nay, thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế thị trường.Đối với các nhà sản xuất, máy đóng gói hút chân không thực phẩm về cơ bản có thể làm giảm đầu tư sản xuất của công ty, và đạt được ít đầu tư hơn và doanh thu nhiều hơn.