Quy trình cơ giới hóa sản xuất kẹo trái cây sấy dẻo hiện đại (chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thiết kế theo các quy trình khác nhau):
Trái cây sống - làm sạch - gọt vỏ / làm chín / cắt lát / cắt hạt lựu - sơ chế - khử nước - hút chân không - sấy khô - đóng gói - thành phẩm.
1. Phạm vi áp dụng:
Thiết bị thấm hút chân không Hefei có thể được áp dụng cho táo, lê, mơ, mận, đào, đu đủ, khoai lang, dưa đỏ, chanh, kiwi, dứa, chà là đỏ, thanh long, táo gai, mận, quất, xoài, mận xanh Hàng trăm các sản phẩm nông nghiệp rau quả như khoai tây.Hoàn thiện các công đoạn ngâm đường, ngâm muối, ngâm quất trong sản xuất và chế biến các món bảo quản, các loại thuốc bắc, đồ ngâm chua.
Thiết bị dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh phù hợp với sản xuất cơ giới hóa quy mô lớn của người sử dụng.Công suất chế biến trái cây thô từ 5 tấn / ngày đến 40 tấn / ngày, phù hợp hơn với người sử dụng nông sản địa phương.
Trái cây làm từ dây chuyền sản xuất trái cây, các sản phẩm từ trái kiwi được làm từ dây chuyền sản xuất trái cây
2. Thành phần hệ thống:
Các thiết bị chính của dây chuyền sản xuất kẹo trái cây bao gồm: máy rửa, máy gọt trái cây và rau củ, máy cắt lát, hệ thống hút chân không, máy nấu sơ bộ liên tục, hộp sấy khô, v.v.Thông qua các thiết bị trên, có thể thực hiện sản xuất hoàn toàn bằng cơ giới đối với kẹo trái cây
Whatsapp / Wechat / Di động: 008613681836263 Chào mừng mọi yêu cầu!
1. So với phương pháp truyền thống, tiết kiệm được nhiều chi phí nhân công (chủ yếu là sơ chế rau quả trong quá trình gọt vỏ, tiết kiệm được từ 10 - 30 nhân công);
2. So với phương pháp truyền thống, hiệu quả sản xuất được cải thiện rất nhiều (chủ yếu ở quá trình ngâm chân không, nhanh hơn phương pháp ngâm truyền thống từ 5-20 lần);
3. So với phương pháp truyền thống, nó làm tăng đáng kể sức khỏe và an toàn của quá trình chế biến thực phẩm và tăng năng suất trái cây và rau quả;
4. So với phương pháp truyền thống, hạn chế tai nạn lao động do gọt và tách hạt thủ công, giảm mất màu quả và hàm lượng chất dinh dưỡng;
5. Hút chân không vào đường được thực hiện bằng đường ống vệ sinh để chống ô nhiễm bên ngoài.Thiết bị có thể được hút chân không, làm nóng, điều áp và cách nhiệt.Nó cũng có thể được làm mát nhanh chóng và sử dụng trong một máy.
Nguyên liệu:trái cây tươi (mano, táo, kiwi, mơ, nho, ô liu, mận khô)
Sản phẩm cuối cùng:xoài khô, táo, kiwi, mơ, nho khô, ô liu, mận khô, v.v.
Điều trị cà chua tươi:0,5-500 tấn / giờ trái cây tươi (theo yêu cầu của khách hàng)
Sản lượng cà chua dán:0,1-100 tấn / giờ (tùy thuộc vào loại trái cây, độ brix, v.v.)
* Hỗ trợ hỏi đáp và tư vấn.
* Hỗ trợ thử nghiệm mẫu.
* Xem Nhà máy của chúng tôi, dịch vụ lấy hàng.
* Đào tạo cách lắp đặt máy, đào tạo cách sử dụng máy.
* Kỹ sư có sẵn để sửa chữa máy móc ở nước ngoài.